Local cover image
Local cover image

La ciencia de las verduras : la química del tomate y de la cebolla / Dario Bressanini ; fotografías de Barbara Torresan ; traducción Marc Cornelis.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: spa Original language: Italian Copyright date: Milán : Gribaudo, 2021Description: 277 páginas : fotografías ; 23 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9788417127909
Subject(s): DDC classification:
  • 641.4  B843 21 ed.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Libros Libros Biblioteca Central TINTAL Colección general Colección General 641.4 B843 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available (Acceso Disponible) 001054
Libros Libros Biblioteca Central TINTAL Colección general Colección General 641.4 B843 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 2 Available (Acceso Disponible) 001055
Libros Libros Biblioteca Central TINTAL Colección general Colección General 641.4 B843 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 3 Available (Acceso Disponible) 001056

Incluye referencias bibliográficas.

Título original : La scienza delle verdure.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image