Catálogo bibliográfico | Universidad Pública de KennedyLocal cover image
La ciencia de las verduras : la química del tomate y de la cebolla / Dario Bressanini ; fotografías de Barbara Torresan ; traducción Marc Cornelis.
Material type:
TextLanguage: spa Original language: Italian Copyright date: Milán : Gribaudo, 2021Description: 277 páginas : fotografías ; 23 cmContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9788417127909
- 641.4 B843 21 ed.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libros
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Biblioteca Central TINTAL Colección general | Colección General | 641.4 B843 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available (Acceso Disponible) | |
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Libros
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Biblioteca Central TINTAL Colección general | Colección General | 641.4 B843 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available (Acceso Disponible) | |
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Libros
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Biblioteca Central TINTAL Colección general | Colección General | 641.4 B843 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 3 | Available (Acceso Disponible) |
Incluye referencias bibliográficas.
Título original : La scienza delle verdure.
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